州领导来阿督导食品安全“两个责任”落实情况

3月21日，自治州人民政府副州长吾尔肯一行对阿拉山口市食品安全属地管理责任和企业主体责任落实工作情况进行指导调研。

副市长尼·加甫，及州、市相关部门负责人陪同调研。

调研组通过现场查看、查阅档案资料等方式，详细了解了阿拉山口市食品安全分层分级包保工作机制建立、“两个责任”落实以及企业生产经营情况。

调研组一行先后到阿拉山口市金沙河面业有限责任公司、金牧生物科技有限公司，调研企业落实主体责任情况，详细查看了食品生产企业的食品安全总监和安全员设立、食品安全制度和“日管控、周排查、月调度”工作机制建立落实等情况，对发现的问题进行了详细的指导，要求生产者强化食品安全主体责任意识，严格执行食品生产相关制度，把食品安全风险降到最低，确保消费者买得放心、吃得安心。

在阿拉山口市机关食堂督查时，吾尔肯强调，食品安全涉及千家万户。食品经营者要牢固树立责任意识，加强食品安全知识及法律法规学习培训，着力提升风险管控能力，不断提高从业人员的能力和水平；行业监管部门要加强监管，抓好重点环节，把牢重点要素，对在检查中发现的问题及时处置，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。