阿拉山口市开展机关食堂食品安全专项检查

为有效预防食品安全事故发生，确保双节各机关食堂的食品安全，2023年9月27日，阿拉山口市市场监督管理局牵头组织各机关食堂分管领导开展联合检查和指导工作。

检查重点从从业人员卫生、食品原材料采购贮存管理、食品加工环境、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面进行，对发现的问题责令现场整改。

通过此次检查，进一步压实各机关食堂主体责任，现场交叉互查指导让管理人员能够发现问题、解决问题，提高单位食堂管理水平及食品安全意识，为广大干部职工提供更好的食品安全环境。

审核人：丁鑫