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左合肉拉市长督导检查食品安全“两个责任”落实情况

来源：阿拉山口市市场监督管理局发布时间：2023年01月13日 16:53 浏览次数：次打印

为认真贯彻落实分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，全面推进食品安全“两个责任”工作落实落细，1月13日，阿拉山口市市长左合肉拉带队到马氏汇民阁食府、机关食堂等食品生产经营主体督导包保主体食品安全“两个责任”工作机制落实情况。阿拉山口市副市长尼·加甫，市监局局长达拉巴特陪同检查。

左市长详细了解了“两个责任”落实情况，实地检查食堂后厨，对餐厅及后厨环境卫生、食材加工、清洗消毒、留样备检等方面进行仔细检查，重点了解食堂从业人员管理、食材采购验收、索证索票、食品加工制作等重要环节管控情况。他强调，食品安全事关千家万户，各地各相关部门要牢牢树立“人民至上”原则，将党的二十大精神贯彻落实到具体食品安全工作当中，认真履行食品安全主体责任，共同守护食品安全。

下一步，阿拉山口市食安办将进一步深入学习宣传贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全的重要论述，坚决落实“四个最严”要求，持续抓好食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实落地，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。