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市监局联合教育局开展“你点我检”进校园食品安全专项检查行动

来源:阿拉山口市市场监督管理局    发布时间:2023年03月24日 16:18     浏览次数: 打印    

民以食为天,食以安为先。为进一步做好我市学校师生饮食安全保障工作,有效预防校园食品安全事故。3月23日,我局联合市教育局开展“你点我检”进校园食品安全专项检查行动。

一是开放食堂后厨,让家长体验一次执法检查全流程。家长代表们走进阿拉山口市中学食堂后厨,参观素菜加工间、荤菜加工间,围绕“食材是否新鲜”“环境卫生是否达标”等重点关注问题,对学校食堂的食材来源、食品储存、餐饮用具消毒、加工制作流程,进行一次现场检查,切身参与到食品安全监督过程中。

二是“你点我检”,用检测结果让家长安心此次活动检测采取现场采样、现场检测、现场公布检测结果的方式进行,家长代表在校内食堂随机点选了青椒、红辣椒、花菜、杏鲍菇、莴笋、葱等食品原材料,由检验人员经过称重、溶解、检测等进行农药残留快速检测,在现场观摩和亲身参与下,家长代表们纷纷表示“能自己点选食材,亲眼见证快检结果,对学校食堂的食品安全更放心了”、“第一次参加这个活动,了解到很多食品安全知识,非常有意义和价值”。本次现场快检结果均合格。

下一步,我局将持续开展食品安全进校园活动,通过科学实验、科普宣传等方式,不断加强孩子们对食品安全的认知,培养良好的饮食习惯,通过此项活动,我们希望让孩子们将食品安全认知带给家庭、带给社会,形成社会共治的良好格局,我们也将为孩子们的身心健康保驾护航。

审核人:达拉巴特

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