阿拉山口市机关事务服务中心组织食堂餐食委员会开展现场考评工作

4月27日，阿拉市机关事务服务中心组织食堂餐食委员会到机关食堂开展了2025年4月份现场考评工作。此次考评旨在进一步做好食堂的管理工作，提升餐饮服务水平。

餐食委员会成员现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品仓库、食堂粗加工间、消洗间等区域的安全卫生情况。认真查阅了机关食堂各项管理制度和原材料进货记录、食品留样记录、安全检查记录、厨余垃圾处理记录等台账。

餐食委员会成员结合现场检查和日常干部反馈、管理运行情况，围绕伙食质量、服务水平、卫生标准和日常管理四个维度，采用百分制的评判方式，发现问题予以扣分，最后根据得分情况给予食堂服务企业兑现奖惩。针对发现的问题，大家与食堂管理团队负责人进行深入的沟通和交流，并制定了详细的整改计划，督促闭环整改，提高服务质量。

审核人：巴音达拉