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阿拉山口市开展冷链食品专项执法检查

来源:阿拉山口市市场监督管理    发布时间:2021年07月08日 13:14     浏览次数: 打印    

为认真贯彻落实州市疫情防控指挥部有关冷链食品疫情防控工作部署,提高冷链食品疫情风险防控力度,切实防范疫情输入风险,近日州市两级市场监管执法人员在全市开展冷链食品专项执法检查,及时排查食品生产经营环节冷链食品风险隐患,确保群众的饮食安全。

一是对冷链食品经营户进行检查,督促经营者落实主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,引导经营户对在售冷链食品进行自查,发现问题及时向供货商协商退换货。

常态深入农产品集中销售点、大中型商超和冷链食品餐饮服务单位,紧盯溯源码应用情况检查指导,严防货、码不符的冷链食品上市销售。

三是严格清查无合法来源、未经检验检疫合格的冷链食品。执法人员对辖区内的各冷链食品冷冻库进行逐一排查,重点查验供货方的相关合法资质证明是否一致,冷链食品的购进渠道是否合法,是否超过保质期。

下一步我局将继续加强全市冷链食品市场监管,切实防控新冠病毒通过冷链食品输入风险,全力守护人民群众生命健康和食品安全。

执法人员对冷链食品溯源码进行检查

工作人员对索证索票进行检查

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