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阿拉山口市市场监督管理局牵头联合食安委成员单位开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”监督检查

来源：阿拉山口市市场监督管理局发布时间：2022年06月13日 11:55 浏览次数：次打印

为进一步加强单位食堂食品安全薄弱区域监管，提高单位食堂从业人员食品安全意识，促进各行业主管部门落实食品安全主体责任，6月8日阿拉山口市市场监督管理局牵头联合食安委成员单位开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”监督检查。

此次检查，重点以建筑工地，学校、机关单位、集中供餐点等重点单位场所食堂开展监督检查，检查过程中，检查人员对各单位食堂从业人员健康证、食品储存、食品添加剂使用、环境卫生等方面进行了查验，并对从业人员在食品原料采购、索证索票、食品加工操作等方面存在的问题进行了督促指导。其中对建筑工地食堂就留样不规范、集中供餐点未使用食品预包装袋等8问题提出相关整改意见。

此次检查联合检查共出动6人，检查建筑工地食堂3家,学校食堂1家，机关食堂1家，集中供餐点3家，市电视台全程参与。

下一步，阿拉山口市市场监督管理局切实发挥监管职能，加大联合监督检查力度，持续加强食品安全薄弱环节的监督检查，对发现问题落实“回头看”，坚决防范食品安全事故的发生。