阿拉山口市市场监督管理局开展食品生产企业专项检查

国庆将至，为进一步加强食品生产安全监管，切实提升我市食品生产企业的安全责任意识，守住食品安全底线。9月28日，我局出动2名执法人员对阿拉山口市蓝普胶业有限公司开展安全专项检查。

阿拉山口市蓝普胶业有限公司，主要生产食用明胶，每年生产时间5月至10月，8月份因疫情影响停工1个月，目前在产状态。

检查中，执法人员对原辅料库房、生产车间等场所进行实地查看，对食品生产企业的生产经营环境、生产经营过程控制、从业人员管理、进货查验记录、食品安全管理制度等环节进行逐一检查。并向企业负责人宣传解读《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，切实提高企业安全生产意识。

下一步，按照监督检查计划，我局将持续加大食品生产企业执法监管力度，全面完成全年日常监督检查任务。逐步构建以风险分级为基础、以企业自查为前提、以日常检查为主体为重点的监督检查体系，严防食品生产企业安全风险。

审核人：达拉巴特