为认真落实自治区、自治州关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作部署，深入推进打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，全力规范肉类产品生产经营行为，进一步提升肉类产品质量安全，阿拉山口市公安局多措并举开展严厉打击肉类产品专项整治行动。
加强组织领导，一盘棋统筹推进
行动开展以来，阿拉山口市公安局先后组织召开行动部署会、工作推进会以及行刑联席会，明确目标任务，统筹规划，集中时间与力量迅速行动，确保专项整治行动的每一项工作都能落地生根，取得实效。在推进检查工作的同时，公安局还通过培训、宣传、警示教育等多元化方式，加大对相关法律法规的宣传贯彻力度，督促生产经营者严格落实肉类产品质量安全主体责任，依法依规开展生产经营活动。
加强行刑衔接，一张网联动覆盖
为全面排查肉质产品安全隐患，公安局主动与林草局、市场监管局展开联合执法行动。行动以大中型商场超市、肉食品销售场所为重点区域，以畜禽肉类为重点检查品种，深入排查肉类产品销售主体的索证索票情况、进货查验记录落实程度以及贮存经营场所的环境条件。此次行动重点整治来源不明、销售未经检验检疫或检验检疫不合格、兽药残留超标，以及注水、注药、注胶和腐败变质肉类产品的违法违规行为，从源头到终端，全方位防范不合格肉制品和未按规定检验检疫的肉类产品流入市场。
加强信息宣传，一主题多方引导
在专项整治过程中，一方面，相关部门组织召开联席会，深入分析研判肉类产品经营过程中的潜在风险与隐患。要求市场主管部门严格落实食品安全主体责任，强化食品安全责任意识与风险意识，充分发挥农产品快检作用，切实把好肉类产品“准入关”；同时督促肉类经营户认真落实进货查验记录制度，从进货到销售，全程严格把控，坚决杜绝销售来源不明、未经检验或检验不合格的肉类产品。另一方面，现场检查的民警积极对肉类产品生产经营户开展法律法规宣传教育，详细讲解《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等相关法律法规，要求经营户开展自查自纠，严格执行进货查验制度，引导他们增强责任意识，落实食品安全主体责任，秉持诚信经营理念，严格做到“肉票一致、肉票同行”，确保肉类产品来源可追溯、去向能追踪。
阿拉山口市公安局将持续保持对肉类产品违法犯罪行为的高压打击态势，不断深化与各部门的协作配合，加大执法检查与宣传教育力度，切实守护好群众“舌尖上的安全”，为广大市民营造安全、放心的肉类产品消费环境 。
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