阿拉山口市开展“五一”假期期间食品安全专项检查工作

为切实保障节日食品市场安全，让各族群众消费有保障，预防食品安全事故发生，“五一”国际劳动节期间，阿拉山口市开展食品安全专项检查工作。

连日来，阿拉山口市市场监督管理局工作人员在友好生活广场前开展食品安全宣传科普活动和“你送我检，你点我检”现场快检行动。针对消费者日常关注较多的蔬菜农药残留、饭店餐盘卫生等问题，工作人员随机抽取了10批次样品进行农药残留等项目的快速检测。经查，抽检样品检测结果均合格。

商户陈玉萍说：“因为我本人既是经营者，也是消费者，保障食品安全是我们老百姓都关心的大事。市监局为我们开展这样的活动，我们都很放心。同时作为一名经营者，我也会对自己的商品认真负责，保障我的顾客们的权益。”

随后，市场监督管理局执法人员前往街面商铺及工地食堂进行抽查。检查中，执法人员重点围绕经营单位的资质证明、食品原料索证索票、餐具清洗消毒、卫生制度落实等情况进行逐一排查。针对检查中出现的原料贮存不合理的现象，执法人员现场对经营者进行指导，并向经营者讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项，积极宣传食品安全相关法律法规，强化了经营者的法律与责任意识。同时，执法人员对发现的环境卫生及安全隐患问题，责令商家现场整改，确保节日市场安全平稳。

阿拉山口市市场监督管理局党组成员、副局长刘奇说：“随着天气回暖，温度逐渐回升，细菌繁殖逐渐活跃，易导致食物霉变、变质，从而诱发食品安全事故，危害群众的身体健康乃至生命安全。我们开展‘你点我检’护航‘五一’活动，选取消费者普遍关注的14个食品项目，通过送检和快检的方式，对节假日期间食品安全性进行技术检测。通过检测，及时发现和消除食品安全风险隐患，保障群众舌尖上的安全。”

下一步，市市场监督管理局将持续加强食品安全监管，继续开展食品安全风险隐患排查，进一步净化辖区食品安全环境，切实保障广大居民群众舌尖上的安全。