8月2日至22日,根据市疫情指挥部的安排部署,由市商工局牵头联合市监、住建、外事办和疾控中心,认真摸排全市超市、农贸市场、小区商超、机关、企事业单位、建筑工地、报关行食堂一共140余家,梳理确定农产品、冷链食品、经营场所环境核酸检测单位共46家,一共取样67家次,采集616批次,其中:12家食堂储存冷链食品,29家有待销售的冷链食品,食用农产品(新鲜肉、蔬菜)4家,综保区冷库1家。出动人员55人次,总检测结果均为阴性。
开展此次工作,有效防范冷链食品在贮存、运输、加工、分装、销售等各个环节可能产生的疫病传播风险,实现了领域全面覆盖,应检尽检。我局不断强化冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度,织密防护冷链食品传播病毒风险网络,确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位。
下一步,我局根据商工局推送的冷链经营企业名单,对冷链食品在卸货入库前进行抽样核酸检测,检测结果合格后,方可进入市场销售。
冷链食品采样现场
物体表面采样现场