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云开“疫”散恢复堂食

来源：阿拉山口市市场监督管理局发布时间：2022年12月05日 16:07 浏览次数：次打印

随着疫情防控形势逐步向好，阿拉山口市餐饮场所开始有序恢复堂食服务。市市场监督管理局提前介入，对辖区拟恢复堂食的餐饮主体开展指导帮扶。

恢复堂食营业前，我局对餐饮服务单位从以下几方面开展服务指导：一是严格检查从业人员健康证、食材、调味品的性状和保质期、进货索证索票和进货台账记录情况。二是督促餐饮主体备齐所需防疫物品，落实相关疫情防控措施。配备测温仪、酒精、84消毒等防疫物品，安排专人负责落实“扫码、验码、测温、戴口罩”等措施。做好加工场所和经营场所清洁卫生、通风消毒，建立健全消毒消杀记录。三是严格控制就餐人数隔位就坐，倡导消费者使用公勺公筷。