为进一步规范散装食品销售行为，强化食品安全监管，消除食品安全隐患，1月23日下午，阿拉山口市市场监督管理局召开散装食品安全管理培训会议，全市散装食品经营者、大型超市负责人共计30余人参加培训。
此次培训通过对典型案例分析对散装食品的定义、标识标签要求、贮存条件以及食品经营者经营过程注意事项进行了详细解读。
万豪超市负责人陈玉萍说：“通过培训使我们提高了对散装食品经营要求的认识，回去后我们将严格按照散装食品经营相关要求，规范开展经营。”
下一步，阿拉山口市市场监督管理局将加大食品安全宣传力度，强化提高从业人员法律法规知识和食品安全意识，并在全市范围内集中开展散装食品安全专项整治行动，深挖散装食品销售环节存在的食品安全隐患，推动提升全市食品销售规范化管理水平。
审核人：丁鑫
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