阿拉山口市召开食品安全主体责任现场观摩会暨工作推进会

来源：阿拉山口市市场监督管理局发布时间：2024年02月06日 16:36 浏览次数：75 次

为进一步推进我市食品安全主体责任落实，2月5日，阿拉山口市市场监督管理局组织辖区商超负责人、食品安全员召开落实食品安全主体责任现场观摩暨工作推进会，全市8家大中型商超，共计20余名食品安全总监、食品安全员参加了现场观摩。

观摩会通报了近期监督检查中发现的常见问题，对食品经营主体落实主体责任过程中存在的问题进行了分析并提出了指导性建议。

整场观摩会直观的向参观人员展示了特殊食品管理、散装食品管理、进货查验台账记录和有储存温度要求食品储存等工作如何落实，阿拉山口市亿万家商贸有限公司负责人杨青杰与各主体食品安全员分享了食品安全员履职尽责工作经验。

食品销售单位负责人纷纷表示，此次观摩活动为大家提供了学习和交流的机会，通过今天的观摩与交流，直观地学习了食品安全管理先进做法，深刻的理解了落实食品安全主体责任的意义，今后要加强内部管理和人员培训，不断提高从业人员的食品安全意识。

审核人：丁鑫

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